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奶茶“第一股”香飘飘“搞餐饮” 谋求产品翻新

  作为国内A股资本市场奶茶“第一股”,不时以来,市场对香飘飘(行情603711,诊股)是否会涉足线下奶茶连锁店业务的消息无比关心。近日,一则香飘飘拟跨界搞餐饮的消息疾速引起了市场跟 投资者的关注。

  据悉,消息根源于香飘飘的一则布告,香飘飘在布告中称,公司拟设立一家子公司跟 一家孙公司,孙公司的经营领域为小吃服务。

  对线下门店,香飘飘的经营定位及相应打算是怎么样的,公司在产品布局及出售渠道布局方面目前进展如何?带着这些问题,《证券日报》记者采访了香飘飘公司相关负责人。

  谋求产品翻新

  对“香飘飘拟跨界搞餐饮”的说法,公司相关负责人并不认同,他向《证券日报》记者表示,“公司此次拟设立兰芳园餐饮治理有限公司,是从长远好处出发所做的慎重决策,合乎公司的开展打算”。

  公司相关负责人向记者进一步阐明道:“目前香飘飘没有做餐饮连锁的计划,但希望打造一个平台,目的是离消费者更近些,把握年轻人的消费趋势,关于公司的产品翻新起到支持作用。假如这一平台能保持连续出售,再去工业化出产,将能够降落翻新失败概率。”

  线下奶茶店已处于红海市场。香飘飘的线下奶茶店如何脱颖而出,公司的差异化竞争优势在哪里?关于此,公司相关负责人表示,“香飘飘十多少年来专注杯装奶茶的出产与出售,通过一直的营销出新跟 定位更新加强品牌价值,塑造出良好的品牌抽象,强化消费者心中香飘飘与奶茶的关联度。另外,公司十分注重口味跟 品质上的晋升,通过一直研究消费者消费习惯跟 口味的变更,一直更新产品,在奶茶行业已具备较高的消费者认可度,这也为公司设立线下门店打造了差异化竞争优势”。

  产品多元化布局完善

  近年来,香飘飘踊跃推动产品的多元化开展,杯装产品种类一直丰硕。“公司已构成了包括以‘香飘飘’品牌为代表的固体杯装奶茶(细分为经典系列、好料系列)、‘兰芳园’品牌为代表的液体奶茶(包括兰芳园丝袜奶茶、Meco牛乳茶)、以‘MECO’品牌为代表果汁茶(定位新派茶饮)等在内的关于比齐全的产品及品牌矩阵。”上述公司相关负责人如是说。

  公开材料显示,2018年前三季度,香飘飘杯装奶茶出售收入为14.48亿元,同比增长22.95%,占据绝关于性比例;液体奶茶出售收入为1.59亿元,同比增长8.12%,其中,香飘飘的重点产品MECO系列营收为1.27亿元,同比增长2.58%。

  “目前,在香飘飘固体奶茶产品中,经典跟 好料两大系列收入占比分辨为60.69%跟 39.15%,经典系列出售基础波动,好料系列逐年增加。”公司相关负责人向《证券日报》记者先容道,“好料系列经销商利润空间较大且出厂价高,将来还有量价齐升的空间;跟着产品进级,也将带动公司收入增加跟 经销商出售能源加强”。

  香飘飘于2017年4月份开始推出“Meco”牛乳茶及兰芳园丝袜奶茶,攻破了传统杯装奶茶节令性缺陷跟 公司对单一产品的依赖,与传统杯装奶茶构成互补优势。传统杯装奶茶为冬季冲泡类饮品,主打冬季出售,“Meco”牛乳茶及兰芳园丝袜奶茶主要定位为夏季冷藏类即饮品,两者更利于协同开展;此外,“Meco”牛乳茶及兰芳园丝袜奶茶主打高端人群,两者在消费人群方面构成互补优势。香飘飘连续推进液体奶茶的精准聚焦策略,实现主流渠道、主流门店的精准铺货,一直开掘液体奶茶的卖点,先进液体奶茶出售表现。目前液体奶茶出售状况良好,将来液体奶茶的出售增长将带动香飘飘整体毛利率上行。

  此外,香飘飘于2018年7月份推出新品果汁茶系列。公司相关负责人表示:“果汁茶的推出,在丰硕公司的产品线的同时,更加充分天时用公司现有的渠道网络。目前果汁茶仍在推广初期,以北京、上海、广州、杭州等一线城市跟 华东地区为主,将来二线城市及以下地区市场下沉空间大,有望成为公司出售新增长点。”

  踊跃推进渠道下沉

  在产品出售上,香飘飘连续推进奶茶产品的深耕细作及渠道下沉,将全国市场划分为波动开展市场、神速开展市场、潜力市场(分区域角度)三大类。

  记者注意到,香飘飘主要采取经销模式,目前经销商数量已达到1200多家,从2018年前三季度的经销商净增加数量来看,华东、华中、西北、华南地区经销商净增长数量较多。“公司对尚未开拓成熟的区域先鼎力开展经销商,再关于经销商进行优化,跟着经销商的进一步增加,公司关于区域开发日益完善,出售较弱的地区将来开展潜力大。公司目前渠道区域布局已达到省市地域全笼罩,将来渠道将进一步下沉至乡县地区,公司仍有很大的出售潜力跟 空间。”公司相关负责人向记者谈道。


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